Fior di Loto Farina di Quinoa senza Glutine, 375g

La quinoa (Chenopodium quinoa) non è propriamente un cereale, ma una pianta erbacea tipica della ragione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà andine pre-colombiane e definita dagli Inca “chisiya mama” ovvero “madre di tutti i semi”. La farina di quinoa è ottenuta dalla macinazione dei semi. Il prodotto è confezionato in atmosfera modificata per garantire costanza qualitativa e per migliorarne la conservabilità. Ingredienti farina di quinoa bio Indicazioni Misura la quantità di farina necessaria usando una tazza da forno asciutta o una bilancia. Setaccia la farina se la ricetta lo richiede per aerarla e rimuovere eventuali grumi. Incorpora gli ingredienti aggiuntivi come lievito, sale o spezie se stai usando farina 00. Segui le istruzioni della ricetta per mescolare, impastare o combinare la farina con gli altri ingredienti umidi. Contenuto della confezione 375 Grammi Visualizza di più