La Molisana, Cubetto n. 63

Il Cubetto N.63 de La Molisana è un formato di pasta super versatile: è perfetto sia come pasta corta che come pastina e piace sia con preparazioni di carne che di pesce. Da provare anche per fresche insalate di pasta perché, grazie alla semola di grano 100% italiano, ha un elevato contenuto di proteine che favorisce un’eccezionale tenacità. Questa proprietà consente di mantenere forma e consistenza anche molto tempo dopo la cottura. Pasta Classica La Molisana: una gamma di pasta che nasce da solo Grano Italiano proveniente dalle regioni maggiormente vocate alla produzione di grano duro di qualità. La decorticazione a pietra purifica ogni chicco preservandone le qualità originali e la trafilatura al bronzo la rende ruvida e tenace. Dall’alta tenuta in cottura, genuina e digeribile, la Pasta Classica La Molisana ha inoltre un indice proteico mai inferiore al 14%. La pasta Classica La Molisana nasce da una Filiera Integrata che controlla tutti le fasi di produzione, dal chicco al prodotto finito, e da un percorso verso un modello di Sostenibilità che valorizza la piena tracciabilità e sicurezza alimentare e la riduzione dell’impatto sull’ambiente. Ingredienti Semola di grano duro. Indicazioni Cuocere i cubetti di pasta in abbondante acqua bollente salata per circa 8-10 minuti o fino a quando sono al dente. Scolare e condire con il sugo preferito. Visualizza di più